Benito Jiménez es Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Cataluña. MBA en el IESE de Barcelona. También curso por HARVARD un curso sobre “Building Competitive Advantage in the Global Market” en Cambridge. También realizo ADECA en el INSTITUTO SAN TELMO de Sevilla.
Desde 1998 hasta la fecha, ha dedicado su carrera profesional a CONGELADOS DE NAVARRA SA (Arguedas), empresa que él fundó, donde desempeña las funciones de presidente y CEO.
Antes de esto, de 1991 a 1998, desarrolló su carrera en el departamento comercial de ALIMENTOS CONGELADOS SA (Marcilla) y llegó a ser director comercial, hasta que abandonó la empresa para fundar Congelados de Navarra SA.
Entre otros cargos y premios relacionados con su trayectoria profesional, destacan los siguientes:
Desde 2022 hasta la actualidad, es presidente del IESE CHAPTER NAVARRA.
En 2021, recibió el PREMIO REI JAUME I EMPRENDEDOR.
De 2018 a 2022, fue presidente de APD NAVARRA.
En 2018, recibió el PREMIO EMPRESARIO DEL AÑO NAVARRA.
Desde 2017 hasta la actualidad, es consejero de FIAB.
De 2016 a 2018, fue vicepresidente de APD NAVARRA.
Desde 2016 hasta la actualidad, es consejero de ALINAR.
Desde 2008, es miembro del COMITÉ DE EXPERTOS PLAN MODERNA NAVARRA.
Además, Benito Jiménez tiene 4 hijos y es muy aficionado a los deportes, en especial al running y al ciclismo.