Presidenta de FRIGOMERC S.A. hasta su venta en 2012, actualmente ocupa el puesto de presidenta en la empresa VIRADOLCE S.A., una destacada empresa paraguaya dedicada principalmente al sector ganadero con un enfoque especializada en distintas razas vacunas como Brangus, Brahmán, Nelore, Braford y Wahyu. La compañía participa además en actividades de importación y exportación, manejando una variedad de productos agrícolas y ganaderos que incluyen animales vivos y productos relacionados con estos lo cual, ligado con la prolongada trayectoria de más de treinta años en la industria han consolidado a VIRADOLCE como uno de los líderes del sector en América del Sur.
El amor de Llorens por la naturaleza y los animales impulsaron el lanzamiento de su Fundación Maris Llorens, destinada a la protección de la biodiversidad y la fauna del Paraguay, algo que también la han conducido a ser elegida directora del Jardín Botánico y Zoológico de la ciudad de Asunción.
Entre algunos de sus cargos más destacados destacan:
- Presidenta de la Cámara paraguaya de Carne durante dos periodos
- Presidenta de la mesa carne y cuero del MIC desde principios de 2004
- Embajadora mundial de la OMSA y del IICA
- Cónsul honoraria del Principado de Mónaco en Paraguay.
- Integrante del consejo de Relaciones Exteriores del Paraguay
- Asesora de presidencia en tema animales bajo decreto presidencial
- Presidenta regional de chaco sur 2021/2023